Что такое центры обработки данных: основа современных технологий 
Сила молчания: как речевое голодание может улучшить ваше благополучие 
Международно-политическая деградация РФ 
История клиентки 
В этот день 22 марта – 2 
А у нас тут вон чего 
А кто мог занять трон Российской империи после 1917 года? I 
Кофейные кексы с шоколадом 
История шхуны «Кодор» — главного парусника советского кинематографа
20.10.2016 —
Странности.
А не побаловать ли нам себя перепелами?
mayonesa_nax — 25.10.2016
Многие подумают, что это сложно. Нужно, как завещала Молоховец в
своей книге "Подарок молодым хозяйкам", отправить кухарку на ледник
и потом выдать ей из кладовой прованского масла и кореньев по
надобности. Но время не стоит на месте. В нашем XXI веке все
гораздо проще! Если гости уже вытирают ноги о коврик, а для охоты
на перепелов еще не сезон, дворецкий спился и бастуют лакеи - не
отчаивайтесь, выход есть!http://www.edimdoma.ru/retsepty/31705-perepelinye-nozhki
как заявляет автор - Необычно, вкусно и несложно в приготовлении!!
Перепелиные ножки
Для теста:
200 гр. сметаны
200 гр. майонеза
350 гр. муки
Для начинки:
грамм 500 фарша (свинина+говядина)
2 крупных луковицы
5 зубчиков чеснока
соль
чёрный перец молотый
паприка
кориандр
упаковка солёной соломки
1-2 яйца
панировка из сухарей
Фото замеса теста из майонеза и сметаны я, пожалуй, пропущу. Кто захочет - посмотрит по ссылке. Но вот процесс превращения фарша и соленых палочек в перепелиные ножки меня впечатлил!
На каждый кружочек по центру положить соломку, чтобы края выходили за пределы кружочка. На каждый кружок с соломкой положить фарш
защипать края кружочка
http://www.edimdoma.ru/data/recipe_steps/0009/8428/98428-retina_show.jpg?1470698679Разрезать каждый защипанный кружочек с фаршем пополам.Обмакнуть перепелиные ножки в взбитое яйцо, затем в панировку. Жарить ножки в растительном масле на небольшом огне со всех сторон. Приятного аппетита!
Справедливости ради (не поленился, набрал "перепелиные ножки" в гугле) существует рецепт теста на кефире. Видимо, от хозяюшек, которые ведут здоровый образ жизни и читают наше сообщество.
Сохранено
|
|
</> |
А не побаловать ли нам себя перепелами?
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
18.10.2016 —
"Жареный маянез" вездесущ. Ох, вездесущ
16.10.2016 —
Чудеса в решете
16.10.2016 —
Официально от Кока-колы
11.10.2016 —
Геометрия и монстрариум.
11.10.2016 —
Салат "Ёжик в майонезе".
Архив записей в блогах:
Ни ума, ни совести для управления сегодняшней Украиной не требуется. В условиях социально-экономической агонии общественный запрос сводится к самым примитивным рефлексам. Это прекрасно понимает киевская верхушка. Поэтому особо не напрягается ни в словах, ни в действиях. Но все же ...
Этот фильм от студии Universal, снятый в самый разгар прошлой холодной войны – в 1974 году, можно считать довольно редким сортом клюквы. Это не боевик и не шпионский детектив, а ...
Сегодня я узнал много нового... :) От себя добавлю, что читал "научный" труд от украинской академии наук, где доказывалось, что Иисус был укром... Оригинал взят у ivkudriyvin в Уроки украинского: чему учат школьников учебники украинской истории? (большой обзор) Оригинал взят у ...
БЕЗ КАРТИНКИ Деньги от незаконной торговли наркотиками , используются для финансирования «цветных революций» по всему миру. Украинский Евромайдан в прошлом году не был исключением ... Тема деликатнее некуда, поэтому только о том, что наверняка. (а) Совершенно точно, что " Спайс-уб ...
О, и катушечники возвращаются на прилавки. Stereo May 2024. Конечно такие раритеты, что ниже, средний коллекционер теперь "не потянет". ...
