А гостей на день рождения я кормила шаньгами. Подруги из

топ 100 блогов amethist_grape16.01.2012 А гостей на день рождения я кормила шаньгами. Подруги из тех краев, где водятся шаньги (Архангельская область, Урал, Предуралье, Сибирь), говорят, что их никто так в Питере делать не умеет. Логично, в Питере их называют "ватрушки с картошкой", а это совсем уж не то, что шаньги. Получились они на этот раз совсем как у мамы - с хрустящей нижней корочкой, нежнейшим мягким пюре и вкуснявым тестом.
Еще были перепечи (еще один привет с малой родины) с разными начинками и пироги с мясом. А на какой-нибудь "половой" праздник мы решили с подругой замутить вечер татарской кухни. Я ее тоже люблю и умею. Вот)

А гостей на день рождения я кормила шаньгами. Подруги из

ЗЫ: Заметила, что вообще не пишу на кулинарные темы. Какая я ж девочка после этого?! В следующий раз напишу трагическую и поучительную историю по новогоднего гуся, Нильса и меня.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Что подарить ребенку, у которого есть всё ? Племяннице 5 лет исполняется, девочка она мягко говоря балованная. Игрушек просто море, в том чисе и развивающих. Спросила у сестры, что лучше подарить, а она сказала что ничего ей не надо. Ну как так?? В обще, чтобы вы подарили в такой ситуации? ...
Современная африканская свадьба, безусловно, мало отличается от свадьбы европейской, американской или русской. Но посмотреть на неё всё равно интересно. ...
У ряда литературных произведений часто появляются, так сказать, фанатские продолжения или ответвления. Чаще всего речь идет о тех произведениях, которые имеют большой коммерческий успех. Порой про это даже не знают сами авторы. В результате появляются самые разные произведения, порой с ...
Тут такая тема в общем - понравилось мне флешмобить. Решил еще в одном флешмобе поучаствовать. ) oksana_mash два имени: ...
Дожив почти до 26 лет, я так и не попал в список завидных холостяков. Посему открываю сабж и назначаю самого себя его магистром. Хотите вступить - отмечайтесь в комментариях :) UPD1 Первые члены: abu_dli albert_alef andrake arsilnik artashkin ...