foodclub_ru

— постов 58. 98 место в топе

Сообщество foodclub_ru - Foodclub — кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями

Чаще в категориях: Кулинария
 
При всем уважении к товарищу д'Артаньяну... Прованс. Сегодня Прованс. Рыба в прованском стиле сегодня будет. Что же нам понадобится? А вот что: Рыба морская любая совершенно (на фото пангасиус в таком вот непривычном виде) . Единственное, я не советовал бы брать тунца или лососевых ...
15-02-2017топ 100 блогов foodclub_ru
Развернуть
 
Блины гречневые, на Масленицу традиционные, готовил я в кулинарной жизни своей неоднократно. И что нужно сказать — все 3 опробованных мной рецепта выходили неудачными (это - положа руку на сердце и не кривя душой). Горьковатый привкус, ломкие, отсутствие пышности и «воздушности» - тяже ...
07-03-2016топ 100 блогов foodclub_ru
Развернуть
 
Расскажу о том, как готовлю гранолу. Первый опыт был отрицательным - пережарила. Потом долго не решалась приготовить опять, боялась. Чего боялась? Сожгу опять! А больше всего я, конечно, боюсь этих длинных списков ингредиентов! Наверно я очень ленивая, потому что все рецепты, которые соде ...
05-03-2016топ 100 блогов foodclub_ru
Развернуть
 
Это мой самый-самый любимый салат! Начинаю его готовить, как только у нас появляются первые вкусные помидоры (нынче аж с апреля) и до поздней осени. Хотя и зимой можно делать его с черри, конечно, но летом он всё равно как-то вкуснее :) Я не люблю расхваливать рецепты, которыми делюсь, иб ...
04-08-2015топ 100 блогов foodclub_ru
Развернуть
 
Недавно у дочки был день рождения, и я долго ломала голову, что бы такого придумать для праздничного стола. Радость ребенка, как известно, лучший подарок и для мамы :) Поэтому я решила порадовать ее таким вот чудным домиком для ее любимых игрушек. Помогала мне с рецептом подруга-кондите ...
22-01-2015топ 100 блогов foodclub_ru
Развернуть
 
Вчера были гости, принесли с собой шампанское для девочек, то бишь для меня. Поскольку я российское шампанское не употребляю, то пить его не стала решила съесть и сотворила желе из шампанского. Ночь в холодильнике, и завтрак аристократов (или не аристократов:)) готов: Для желе на ...
22-01-2015топ 100 блогов foodclub_ru
Развернуть
 
Галицкая кухня - это настоящий интернациональный котел. Яркое смешение украинских, польских, еврейских, армянских, венгерских, румынских, австрийских и т.д блюд, переосмысленных на свой лад. А львовская кухня - это отдельное направление и настоящий haute couture кухни галицкой :) Итак, ...
22-12-2014топ 100 блогов foodclub_ruКулинария
Развернуть
 
Здрасьте вам! Как-то раз я от скуки переводила статьи о технике сферификации (эта техника позволяет сделать сферы, наполненные вкусоароматической смесью). Статей много, если соберетесь сами делать сферы, можете прочесть об этом у меня в блоге по тэгам: "сферификация", "молекулярная кухня", ...
24-11-2014топ 100 блогов foodclub_ruКулинария
Развернуть
 
Всем привет! Ciao а tutti! Скажите честно, сколько раз Вы прокалывались с куриной грудкой? То она суховата, то жестковата... По многочисленным просьбам подробно рассказываю, как я делаю домашне-маринованную куриную грудку . Я много экспериментировала с маринадами и пришла именно к ...
23-11-2014топ 100 блогов foodclub_ruКулинария
Развернуть
 
Я такого давно не пробовала, идеальное сочетание уравновешивающих друг друга оттенков вкусов. И снова перловка показала себя с лучшей стороны. Если честно, этот салат стал моим обедом:) ну просто его было много) так бы наверное и от супа не отказалась грибного и тоже с перловкой. Реце ...
23-09-2014топ 100 блогов foodclub_ruКулинария
Развернуть